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2011.07.04

リーフに挑戦。

Late2

リーフに挑戦してみた。
なんか小さい痩せた葉っぱになってしまった。
ゆっくりピッチャを振ろう思うのだが、
どうしてもウニョウニョ〜っと小刻みに震えるように振ってしまう。

これでも実は大満足。
つい一週間前まではもっともっとヒドイものだった。
ヒダヒダがくっ付いて、途中でチューリップに修正してみたり、
ヒダヒダできたと思ったら、えらい軟弱なヒダヒダなので
最後のツーっと一本通す時に引きつられてタマネギ断面みたいになったり。。
しかし、ある日、
もっと濃い味のカフェラテを作ろうと2杯分(50cc)のエスプレッソに
ミルクを入れてみたら、今までにない感じのリーフができた。
味のほうも、当たり前だが濃い分、ぜんぜん美味しくなった。
でも、倍の豆が必要で贅沢過ぎる。。
でも、うまいことリーフを作れるようになるかもしれない。。
難しい問題だ。
もっと小さいカップを使えば
1杯分のエスプレッソでも濃厚な味のリーフを楽しめるかもしれない。。
みなさんはどんな割合のカフェラテを楽しんでいるんだろか。。
教えてほしいぃ。

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